影》口感粉嫩因脂肪多?網友:粉肝是脂肪肝 | 粉肝

小吃攤有一道常見的菜叫粉肝,吃起來粉粉嫩嫩,口感跟豬肝有些不同,但網路上有人說,之所以軟嫩的原因是含有超過10%的脂肪,也就是脂肪肝,不過小吃 ...關閉新冠肺炎即時展開子選單即時首頁熱門政治生活社會娛樂體育財經國際兩岸科技軍事健康專輯政治展開子選單政治首頁總覽言論展開子選單首頁總覽中時社論旺報社評工商社論快評時論廣場尚青論壇兩岸徵文史話海納百川無色覺醒生活展開子選單生活首頁總覽玩食消費時尚專輯新冠肺炎校園Campus娛樂展開子選單娛樂首頁總覽華人星光哈燒日韓西洋熱門綜合星聞專輯財經展開子選單財經首頁總覽要聞證券金融產業股市國際展開子選單國際首頁總覽政治圈開眼界美大選專輯兩岸展開子選單兩岸首頁總覽政經社會萬象社會展開子選單社會首頁總覽刑案地方萬象法庭中心軍事展開子選單軍事首頁總覽專輯科技展開子選單科技首頁總覽行動裝置電腦硬體網際網路電玩娛樂專輯體育展開子選單體育首頁總覽高爾夫棒球籃球足球其他專輯時來運轉網推展開子選單網推首頁總覽萌寵搜奇歷史有影展開子選單有影首頁總覽中天新聞中視新聞政新鮮街頭大聲公玩FUN飯旗開得勝無色覺醒追劇健康展開子選單健康首頁總覽新聞快遞名醫名家養生健體醫病百科心靈關係健康專輯健康規劃局運勢展開子選單運勢首頁總覽星座生肖風水寶島展開子選單寶島首頁總覽台北基宜花新北金馬桃園竹苗台中彰投台南雲嘉高雄屏東澎孝親報報汽車房產首頁生活小吃攤有一道常見的菜叫粉肝,吃起來粉粉嫩嫩,口感跟豬肝有些不同,但網路上有人說,之所以軟嫩的原因是含有超過10%的脂肪,也就是脂肪肝,不過小吃攤表示,粉肝其實是經過粉蒸才如此軟嫩。

FacebookMessengerLineWeiboTwitterTelegram複製連結字級設定:小中大特正常的豬肝顏色褐紅,但如果是脂肪肝顏色則較淡,因為脂肪比較多偏向粉紅色,而另一種顏色較深的豬肝則稱為柴肝,因為組織纖維化,質地較硬還有明顯顆粒。

小吃攤業者解密,所謂的粉肝指的是把新鮮的肝打粉下去蒸,並不是真的脂肪肝,但人如果長期吃動物類肝臟,可能讓三酸甘油酯出問題、出現心血管疾病,要避免買到不健康的肝臟,還是要睜大眼睛看仔細。

影》吃火鍋當心灌水肉鴨血沒氣泡恐是假!影》3人小家庭占總戶數7成「剪刀經濟」夯!#脂肪肝#豬肝#粉肝一周吃3次火鍋竟健康?營養師曝關鍵煮法07:552020/12/10生活返台開診所要錢?民眾險遭騙1萬419:242020/12/11社會最辣闆娘揪千年一遇空姐秀辣腿冬季穿搭直逼腿根16:362020/12/11名人罷免王浩宇能否成功關鍵指標曝光09:112020/12/10政治網友力推!泰山純芥花油CP值破表掀起網路熱潮04:102020/12/11產業特刊弄壞衣服不爽賠主編丟2袋「萬元銅板」秒跑路《美麗佳人》遭公幹22:112020/12/11生活1夜連2震應驗炎亞綸「下雨地震說」08:422020/12/11生活拜登勝選撼陸輿論央視批美分黨04:102020/12/11話題觀察小型肝癌無所遁形新型肝臟標靶顯影劑揪出來12:202020/12/10健康立院女神地震「超晃」照曝光網驚呼:好模糊12:462020/12/11政治辛曉琪開唱前8天急喊卡宣布補辦歌友會慰粉19:502020/12/11娛樂希爾頓飯店「藥膳」暖身新趨勢粵式煲仔飯一口入魂11:272020/12/10生活吳宣儀穿薄紗走紅毯強光一打根本全裸19:302020/12/11娛樂打AZ六天後體測突休克空軍中隊副隊長今拔管逝世-時事高端施打人數崩跌最新數據出爐他一看:身體很誠實-生活廚房蟑螂亂竄如何清零?主婦曝密技:小強怕到跑光光-生活真理大學文學院長田啟文猝逝享年54歲-生活今天喝下多少糖?消保處調查:這7家飲料店不符合標示規定-生活留言規則中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。

當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章請不要刊登與主題無相關之內容發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時新聞網的立場,請遵守相關法律規


常見飲食問答