2022 梨子的神奇運用,原來這樣做可以提味!20本驚喜推薦簡易食譜料理

作者:小林豊

  第74梯次「好書大家讀」選書   ◎「好書大家讀」年度好書   ◎文化部優良讀物推介   亞摩和米拉多這對好友因戰爭而分散了。   米拉多隨馬戲團浪跡各地,   當戰爭平息的消息傳來,   他決定踏上了回家的路途,   回到家,米拉多最想見的人就是亞摩……   一部視野壯闊、文學意涵豐富的作品,開展出細緻的地理風土與人性之美,也為「如何撫平戰爭傷痛」、「如何擁有美好未來」,帶來最深刻...

作者:市瀬悦子

細細捲起、層層堆疊, 再一刀切開目睹料理的內在風采!   本書介紹花捲料理、千層料理、凍派料理這三大料理,料理本身作法和材料都簡單易取得,均是平易近人的家常料理,只須要花一點心思和技巧,就能讓菜餚看起來既新奇又富含創意!餐具選擇與擺盤規則也扮演著相當關鍵的角色,無論再怎麼美味的料理完成後,會因擺放在什麼樣的餐具裡,而給人不同的觀感。會以本書裡所使用到的餐具,為大家介紹擺盤的基本規則。  ...

作者:井澤由美子

│超簡單│10分鐘就能完成!可保存一個月的常備菜。 │好健康│滿滿的膳食纖維和乳酸菌,瘦身×美味×營養料理。 酪梨味噌醬、檸檬奶油醬、排毒高麗菜湯、炸肉捲、燉豬肉、韓式拌飯…… 營養調理師兼國際中醫藥膳師所設計的美味養生食譜 一起來體驗乳酸高麗菜的強大力量吧!   發酵蔬菜的乳酸菌原本附著在蔬菜表面上,加入鹽巴引出其水分,活化微生物生成,增加乳酸菌活動力。而乳酸高麗菜的作法超級簡單,只要...

作者:哈玫麗荊子馨阮斐娜等

  繁花盛開的臺灣文學,在海外的異地也得到廣大迴響,  呈現多元而豐富的面貌,吐露出混血的美學特色。   臺灣文學此一繁花盛開的美麗園地,不僅在國內逐漸成為文學研究的重點,在異地也得到廣大的迴響,得以生根茁壯,結實纍纍。本書因而定名為「異地繁花」,選譯了哈玫麗、荊子馨、阮斐娜、張誦聖、林麗君、王德威、陸敬思、陳綾琪、桑梓蘭、蔡秀□、奚密等十一位海外學者關於臺灣文學研究的文章,主題涵蓋殖民、國...

作者:平田朝子

將美麗的圖案剪紙展開&重疊, 為每日的生活點綴上彩繪玻璃般的流光溢彩   從簡單的剪紙動作開始,組合空間、圖形、色彩、光線,交織出看似繁複又炫麗的紙藝。喜愛紙感手作的玩家一定不能錯過!   書中選用透光性佳的紙張活,以連續剪紙的技巧,疊放設計出結合圖樣&色彩變化的剪紙創作,其中的極盡巧思使得完成的作充滿令人驚豔的美麗。擺放或布置於空間中,享受一天中隨著光線變化而改變氛圍也十分有趣呢! ...

作者:唐娜麗.馬庫斯

美國太空總署指定訓練!神經科學尖端研究成果! 慣性、模式化的工作技術,往往是思考靈活度的殺手。 馬庫斯博士的視覺測驗訓練法, 有效提高生產力,豐富你的創新力,並且增強你的決斷力! 讓你不只換腦袋,也換個職場大未來! 作者簡介 唐娜麗.馬庫斯博士 Dr. Donalee Markus   美國西北大學博士,「強化心智」工作室(Designs for Strong Minds, DSM)創立者...

作者:安戴爾‧法伯依蓮‧馬茲麗許

暢銷30年,本書至今仍然有效! 有了這本書,終於可以停止和孩子之間的爭吵了!   ◎波士頓環球報盛讚:「教養的聖經!」   ◎紐約時報親子教養書暢銷第1名作者,聯手力作的長銷經典   ◎出版30週年全新修訂版――新增收錄「跨世代的實際運用經驗分享」   ◎影響全美超過400萬個家庭  授權全球30多種語言版本   ◎美國亞馬遜暢銷榜長踞第一  讀者5顆星保證的經典教養必備   你與孩子...

作者:今川香代子

  本書介紹蔬菜、水果、藥草、辛辣料、硬果等所擁有不可思議的力量,包含美麗健康、智慧和羅曼蒂克的傳說和神話。  148種自然的食材和神奇藥效,其中有用來供奉神明的神聖食物。有的是象徵愛和繁榮的植物,有的是為求健康和長壽,也有用來裝飾宮廷的華麗餐桌。  從本書中可以了解古人對食物的態度都帶有宗教意味,說明食物和人類的精神 之關係密切。大地賜予人類寶貴的食物,善用每一種食物,享受飲食的樂趣。

作者:酒井幸子

春分、清明、立夏、雨水、白露、霜降、小雪 將詩意的二十四節氣 用彩墨畫成美麗的明信片     想畫一張獨特風格的明信片送給特別的人?   不妨試試結合二十四節氣的主題。   春分、清明、立夏、雨水、白露、霜降、小雪……中國曆法將一年分為二十四種節氣,節氣的命名反映了氣候的變化,同時也極具生活感與季節美景。很久以前它是作為農業活動的指標,但現今我們已漸漸脫離這種生活模式。     本書教您用...

作者:加藤珠湖・繭子日端奈奈子

羊毛氈x布 隨手創作出如畫般的色彩遊戲   選一塊素雅的布料、挑一件純色的衣物,或選一件製作中的手縫袋物,以羊毛戳針將輕柔多彩的羊毛細細的戳入布料的紋理之間,描繪出可愛且獨特的圖案花樣,簡單且充滿創作樂趣,就算是羊毛氈新手也可以愉快地完成。   小布包、髮帶、室內鞋、圍裙、杯墊、布背包、圍巾、帽子、連衣裙、布書衣、抱枕……本書收錄各式生活布物的應用,完成的作品絕對會令你感到十分驚豔,並...

作者:水島廣子Catsua Watanabe

  不要再說自己很糟糕,不要再說自己已年華老去,   獻給愛自己的大女人們,只要能找回自我肯定感,   在任何年齡都能有美麗光彩!   「我知道,你已經很努力了。」   請帶著溫柔的心,去疼惜這樣的自己   日本人際關係療法首席專家,帶你展開讓人生美好反轉的心靈練習   ◎別再說「自己很糟糕」,而要說「你辛苦了」。   ◎「尋找優點」沒有意義,「正視缺陷」才能肯定自己。   ◎不要創造「...

作者:Tommy間間田佳子(Yoshiko Mamada) 川上愛子(Aiko Kawakami)

風靡全日本的口罩美顏術,好評不斷大反響! 集結日本美肌達人、專業造型師、臉部肌肉專家, 共同打造「口罩美人」必學的42招美顏術!     ●精心挑選了漂亮衣服、畫上可愛的妝容,卻因口罩而破壞整體美感?   ●因口罩而呼吸困難或悶熱,感到不適甚至頭暈目眩?   ●口罩戴整天,害你肌膚乾燥、粗糙、狂冒痘?   ●口罩戴整年,雙下巴、嘴角下垂、抬頭紋、眼周細紋全冒出來了?     COVID-19...

作者:樋口愉美子

好喜歡刺繡×口金!   本書選用了九款不同大小的經典塞入式口金,   以小巧可愛的波奇包為主題,加上自然風的美麗刺繡圖案,   收錄了許多令人欣喜不已的作品提案。   也由於是在素色布料上進行刺繡後再依紙型裁布,   完成的效果就像自創布料一樣,獨一無二&令人自豪!   初次嘗試的新手可以從迷你口金+單個花樣刺繡的作品開始練習,   只要變換布料顏色&繡圖,就能產生新鮮的創意成果,   ...

作者:安戴爾‧法伯依蓮‧馬茲麗許

紐約時報第一名暢銷書、 美國亞馬遜排行榜第一名暢銷書《怎麼說,孩子會聽 vs. 如何聽,孩子願意說》青少年版教養經典!   ★家有青少年必備的教養聖經★   學業、家事分工、門禁、處罰、戀愛、性、毒品……青春期會遇到的各種難關,該怎麼和孩子順利溝通?   國際知名的親子溝通專家教你掌握與孩子連上線的新語言,帶來易懂、實用的青春期生存指南!   在親子關係大師的引導下學習新語言,與青少年...

作者:乙一中田永一山白朝子越前魔太郎安達寬高

乙一出道20週年紀念作! 乙一×中田永一×山白朝子×越前魔太郎×安達寬高 史無前例的超夢幻「合作」陣容! 特別收錄:5位作者聯合簽名扉頁!     沒有任何事情比寫小說更讓我著迷。在我的小說裡,我創造出一個完美無瑕的「她」,不但擁有我夢想的外型,還能夠和男主角自在地打情罵俏、一起冒險。她讓我忘記了現實世界裡肥胖、怕生又不起眼的自己,只有化身成她,我才充滿自信。 ...

作者:(日)大西由紀子

「加賀頂針」作為手工界的一股流行風潮,是閃為其中不僅蘊含着通過l根絲線重疊變換制作出五彩斑斕圖案的手工樂趣,也包含通過變化刺綉方法創造出多種多樣圖案的巧妙創意,無論是無與倫比的美感的觀賞性,還是作為項鏈等飾品實用性的存在,都是這門古老藝術仍然頗具人氣的理由。大西由紀子着宋菲婭譯的《加賀頂針--從1根絲線誕生的135款美麗圖案》介紹引領加賀頂針流行風潮的中心「加賀頂針協會」代表大西由紀子的作品...

作者:Winnie(范麗雯)

  不再只是故事機、幼兒教具,   忍者兔連餐桌也攻占啦!   蛋糕、餅乾、布丁、棉花糖、可麗餅、   三明治、義大利麵、咖哩、漢堡排及壽司等等,   25種萌到你心的忍者兔料理上菜!   ★★【隨書超值附贈】一大一小兔子造型雙壓模★★   本書食譜涵蓋中式、日式、西式,無論是鹹食還是甜食皆有收錄   麻雀雖小但五臟俱全,   有中式的咖哩、飯糰,   日式的漢堡排、壽司、烤麻糬,   ...

作者:安戴爾‧法伯依蓮‧馬茲麗許

暢銷30年,本書至今仍然有效! ◎紐約時報「親子教養書」暢銷第1名作者,聯手力作長銷經典 ◎影響全美超過400萬個家庭  授權全球30多種語言版本 ◎波士頓環球報盛讚:「教養的聖經!」   ■【暢銷全球親子溝通.長銷30年經典】,套書共二冊,含:   《怎麼說,孩子會聽 vs. 如何聽,孩子願意說》   《怎麼說,青少年會聽vs.如何聽,青少年願意說》   ***************...

作者:熊谷裕子

  再怎麼樸素的點心,只要施點簡單魔法就能成為矚目焦點♪   本書針對3大常溫糕點——溼潤蛋糕、甜塔、酥餅,   從基本作法到實用裝飾技法,   由日本點心職人詳實傳授。   ◆鏡面光澤——塗上果醬呈現亮澤感   鳳梨&椰子翻轉蛋糕、檸檬風味洋梨蛋糕、李子塔…   ◆沾撒糖粉——以糖粉局部繽紛裝飾   櫻桃奶酥蛋糕、覆盆子蛋糕、栗子咖啡塔…   ◆繪烤圖案——利用蛋液繪製美麗圖案  ...

作者:張慧敏蕭子鳳

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