2021 臺灣人不可忽視的細菌20本遠離它的保健聖經

作者:陳代傑

細菌是一種神奇的微小生物。本書通過淺顯的語言,配以漫畫和插圖,講述作為敵人的細菌如何致人疾患、肆虐生靈和「草菅人命」,告訴你發生在人類與細菌之間的驚心動魄的「永恆戰爭」。你或許還不知道:致病細菌入侵人體的武器裝備和攻擊人體的戰略戰術如此精良;奮然阻擊入侵者的人體免疫系統如此迅速和有效地在體內展開着無聲大戰;「神藥」青霉素和鏈霉素的發現和應用如此光彩奪目;科學家針對敵情設計的藥物能夠做到知己知...

作者:(日)藤田紘一郎

腸道是掌管消化系統的器官,主要進行消化與吸收從食物獲取的能量。根據現今的科學研究,發現腸內細菌的影響遠超乎想象。本書透過各種角度,將腸道與腸內細菌的驚奇力量,毫無保留地告訴讀者們。喚醒有益的腸道細菌,提高腸道菌群這座「創造健康的工廠」的生產率;以線粒體引擎代替糖酵解引擎,保持腸道年輕健康;「減肥細菌」代替「肥胖細菌」,打造易瘦體質;合成血清素和多巴胺,你的快樂由腸道決定! 藤田紘一郎,...

作者:凱蒂.史考特伊斯特.蓋亞等

《動物博物館》、《植物博物館》系列名家 凱蒂.史考特的精細畫筆 英國皇家植物園的紮實研究知識 勾勒出神祕奇特、深邃豐富的謎樣菌菇世界   繼植物界、動物界後,歡迎來到菌菇博物館,了解神祕又迷人的真菌與蕈菇!   真菌堪稱世界上人類誤解最多、了解最少的物種,據科學家估計,全球大約有220萬到380萬種真菌,但迄今已辨識出的種類只有5%。即使如此,真菌的世界也已經有太多值得挖掘、了解的神奇知...

作者:麗莎.湯普森

《奇蹟男孩》的溫馨感人 ╳ 《深夜小狗神祕習題》的懸疑案件 一位患有強迫症的男孩、一名失蹤的小寶寶、一個深藏心中的祕密……   暢銷英、法、美、韓、義、西等全球12國 榮獲英國童書聯盟獎 卡內基兒童文學大獎、水石書店童書獎入圍作品 關於失落、勇氣與面對的療癒故事     100雙手套、55封郵件、34篇日記、7個家庭、1名失蹤的孩童,   以及生活在玻璃窗內的「金魚男孩」……     12歲...

作者:李明喆

超過400張手繪插圖+醫學影像解剖圖, 如同3D透視的立體影像圖, 一次看清獲取營養和能量的神祕路徑     人體工廠見學趣Let’s Go!   每天應該刷多少次牙最健康呢?   魚刺哽在喉嚨裡時應該怎麼辦呢?   人與動物的胃構造一樣嗎?沒有胃的動物如何消化食物呢?   腸道內居然充滿細菌,哪些是益菌、哪些是壞菌呢?     快速認識自己身體的最佳百科全書     跟著我們一起展開一場神...

作者:熱血同盟

眾所期待的X萬獸探險隊回來囉! 還記得勇敢的大勇、可靠的阿寶、聰明的豆丁, 以及好學的柔柔、具洞察力的土土、可以與動物溝通的大森嗎? 讓大家一起展開全新的旅程, 化身為體型迷你但無所不能的醫療機器人,一探人體的奧祕!   醫療機器人出動!   穿梭消化及呼吸系統,找出達爾文博士昏迷的病因!   達爾文博士突然昏迷不醒,X萬獸探險隊決定將意識轉移到醫療機器人,進入博士的體內尋找病因。探險隊...

作者:熊映美、陳建志

  本研究經由資料收集分析、環境採樣、工作環境觀察等,完成醫院抗藥性調查的初步研究。研究對象選取了國內北部三家區域級以上醫院作為樣本醫院,由於其管理體系相似,員工人數相當,但存在區域有較大差異,評估其結果可能具有代表性。   研究內容包括網路搜尋醫院感控相關指引及院內抗生素使用資料,以及員工之認知。依各部門收集工作環境樣本進行菌種培養、細菌定量、菌種鑑定以及抗生素敏感性檢測。依其敏感性完成...

作者:高士其

「菌兒」是一個極微小的細菌,它從天空飄落,四處漂泊:先是進入人的身體,接着被科學家抓入實驗室,又被戰爭野心家利用參加戰爭……《細菌世界歷險記》是中國著名科學家、科普作家高士其的代表作,以生活活潑的方式帶領小讀者去細菌世界一探究竟。作者用詼諧有趣的語言、妙趣橫生的比喻和擬人化的手法,將深奧神秘的科學知識講得通俗易懂、形象生動,為小讀者展現了一個奧妙無窮的科學世界,傳播了醫學與公共衛生的科普知識...

作者:

  ★自己的科學素養自己救★   ★金鼎獎雜誌《科學少年》選文+108課綱學習教材★   ★完勝會考  學校課程延伸評量★   本書精選《科學少年》雜誌的重點篇章為閱讀素材,   並由全臺線上國中自然科老師撰寫學習單,   希望透過閱讀的過程,幫助孩子理解並運用知識。   從當前必備的免疫與疫苗相關知識和腸道健康,   還有太陽能發電、自動駕駛車的科學原理與挑戰,   到夏日常來搗亂的颱風...

作者:黃芝瑩

「洗手」是預防病毒和細菌感染的第一道防線, 動物村也舉辦起洗手大賽,選手的洗手方式千奇百怪。 不要以為沖水就可以,溼搓沖捧擦還得更精進。 「內外夾弓大立腕」,才能把手洗乾淨。 《動物村洗手大賽》結合防疫觀念、動物知識、笑料滿點的情節 讓孩子看了笑嘻嘻,還會正確洗手,防疫好安心。   打開水龍頭,動物村的洗手大賽開始,快來看看誰最厲害。   浣熊寶寶愛洗手,一直洗,洗不停。   清水洗洗,髒...

作者:高士其

《新課標名著小書坊(青少彩繪版)2·細菌世界歷險記》,新課標名著小書坊·青少彩繪版」系列依據教育部語文新課標,精選世界文學大師的經典著作,針對10~15歲讀者的年齡特點,在保持原著精髓的基礎上,進行了簡潔生動的翻譯改寫。特邀名師做深度解讀和賞析,書中設有「名師解讀」「賞析點睛」「精彩章節我問你答」及書末「測試卷」等欄目,緊貼要點優化訓練,能夠有效幫助讀者提高閱讀能力,更好地領略名著的魅力。全...

作者:權錫源

故事+漫畫+遊戲+實驗+圖文解說,快樂學習最有效! 影片觀摩對照,實驗安全又上手! 情境影片解說原理,理解快易通,不枯燥!     小琪想了一會兒,選了消化系統,畫面立刻跳出一個對話窗:   「可以進入宇藍的身體,親自觀察他的消化系統。是否要選擇進入?」   小琪和東燦互看彼此一眼。「進去吧!」     宇藍參加東燦的生日派對,大啖美食後,卻因為肚子突然劇痛而送醫急救。     無敵姊弟走到...

作者:左卷健男

  看不見不代表不存在,你知道自己吃進了什麼嗎?   這些看不見的病毒細菌,你以為就沒事了嗎?     人一離開媽媽的子宮(無菌的環境)之後,就要開始獨自面對這個複雜、充滿微生物的環境。我們的生活周遭,無處沒有細菌。也許是因為看不見,所以常常忽略;又或是看不見,所以常對微生物充滿誤解。     就讓本書和你一起,揭開細菌和病毒的謎團吧!讓你體會瞭解細菌和病毒,就是這麼有趣!...

作者:陳立維

細菌沒有好壞,是飲食、生活習慣和藥物,讓好菌變壞菌,讓你發生各種疾病。想要健康,須重新認識細菌, 蔬果和纖維質成就優質菌相, 給細菌關愛,他們就會用健康回報。先補菌(攝取功能型益生菌),再養菌(維繫細菌生存的環境),讓生命滋養生命,喚醒身體的生命力! 作者簡介陳立維陳立維,出生於澎湖馬公,就讀大學之後定居台北市。家族在澎湖當地頗負盛名,父親和六叔都畢業於台大醫科,形容自己懵懵懂懂沾到醫學教...

作者:霍華.李曼&葛林.墨塞

震撼全台除了瘦肉精和狂牛症吃美國牛之前不看會哭的黑心內幕   這本書就像是一部精采萬分的紀錄片,  直擊美食背後可怕又令人哀傷的真相,  一刀未剪、完整收錄,   美國牧場大亨自爆黑心養殖內幕,你還敢大魚大肉嗎?   賣肉牛的人都不敢吃牛肉……  冰過再解凍的魚居然叫新鮮現貨!  就算吃低脂食品可能還是甩不掉滿身肥油?   就連最不經濟植物性食品的產能,都是最經濟肉類的10倍。  養殖場或放...

作者:德瑞克・戴林格

  Gather四合院自釀文化復育中心、美食家的自學之路版主Liz、發酵迷創辦人Megan Huang、誠品書店Cooking Studio資深企畫李絲絲、台灣飲食文化研究者徐仲、胭脂食品社、陽明大學生化暨分子生物研究所蔡英傑教授、《裸食》系列書作者蔡惠民、跟著鄭大師玩科學版主鄭永銘、Beher食物研究圖書館創辦人謝碧鶴--發笑推薦   一個人能否一整年只吃發酵食品過活?二○一四年一月一日...

作者:曾坤章

   心血管疾病是一種傳染病……   慢性(退化性)疾病佔了全球死亡率的80%,而單是心血管疾病,就奪走了其中45%的生命,根據最新科學研究發現,這些疾病大部分是因為感染,其背後的凶手就是「奈米細菌」。   奈米細菌對人類健康的破壞,是非常緩慢進行的,因此一般人會忽略它的存在,直到生病了,才知道嚴重性,但是醫生並不知道很多慢性病其實是奈米細菌所引發的,尤其是心血管疾病,因此所開出來的藥方...

作者:

  1937年七七蘆溝橋事變爆發前後,日本軍隊就已經開始試驗各類疫菌的威力,企圖在中國戰場上發動細菌戰。到了1940年,日軍為了突破僵局,調整在華作戰策略,細菌戰因為具有強大的殺傷力,成本低,能夠重創中國軍民士氣,有效降低國軍戰鬥力,更可以折損國民政府威信,使日軍不惜違反1925年《日內瓦國際公約》,在浙江、湖南、江西、雲南等地發動細菌戰。     日軍在不同區域散播毒菌,策動細菌戰,直接威...

作者:溫亞凡

  看似平凡的小動作,竟讓健康招來了前所未有的危機?   毋須花錢購買昂貴的營養食品,魔鬼其實就藏在細節裡!     朝九晚五的坐在辦公桌前,眼痠腿疼身心俱疲?   天天陀螺似的打轉,社畜生活讓你健康亮起紅燈?   手機、電腦、各種辦公室配備……輻射竟無處不在?   高壓導致免疫力下滑?如何善用週末時光來放鬆自我?     ★上班族的「健康殺手」,你中招了嗎?   冷氣越吹越低溫,當心「冷氣...

作者:吉田春幸

  人體的腸道內,隨時都有大量的益菌與害菌在戰鬥!本集將介紹O157大腸桿菌、酪酸菌、酒粕對身體的影響,提醒讀者要小心未完全煮熟的食物,不要忍著不上廁所以免造成便秘。


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