2021 通心麵這樣吃最健康!20本營養師都在看的食物調理秘訣

作者:熱氣球

賴床的時候想念紐約的班尼迪克蛋; 偶爾,用柏林充滿香氣的德式早午餐喚醒嗜睡的自己; 想像,在陽光下享用巴黎的法式蛋捲,在微雨早晨品嚐倫敦的英式早午餐…… 挑一個放緩步調的日子,翻開你的晨光食譜或擇一間美味好店, 讓溫暖、可愛的插畫與文字,陪伴你的早午餐時光!   ※隨書附贈20家早午餐店家優惠COUPON,歡迎你親訪品嚐好滋味   ★7個特色國家X早午餐飲食文化X令人驚呼「超...

作者:白錦霞

  35道濃的化不開的焗烤美味◎ 香濃基礎篇A. 6種基礎焗烤底醬→白醬、蕃茄紅醬、肉醬、咖哩醬、蒜香黑胡椒醬、洋蔥蘑菇醬B.4道經典焗烤料理→千層肉醬麵、海鮮焗麵、焗奶油蛤犡筆管麵、焗烤咖哩海鮮飯◎ 香濃變化篇(以醬的種類分類製作頁眉)變化焗烤料理31道【番茄紅醬】焗淡菜、焗烤培根通心麵、焗烤紅酒燉肉丸、焗烤紅醬蛋包飯、焗烤石斑魚片【茄汁肉醬】肉醬烤茄片、焗烤南瓜、焗烤燒麵、肉醬烤白菜【奶...

作者:楊桃文化

  台灣人最愛的異國料理   經典異國菜   總匯三明治,起司炒蛋夾堡,墨西哥雞肉口袋餅,野菇嫩雞卷,焗烤墨西哥雞肉捲,咖哩蛋包飯,和風蛋餅大阪燒,廣島燒,飯香文字燒,厚蛋燒,海鮮煎餅,泡菜煎餅,茶碗蒸,土瓶蒸,泡菜牛肉卷,韓式炒年糕,咖哩風味燉牛肉,瑪莎曼咖哩牛肉飯,馬來咖哩雞,乾咖哩雞,娘惹咖哩排骨飯,時蔬沙拉春卷,芒果沙拉春卷,泰式炸春卷,越前棒越南春卷,涼拌青木瓜,蝦醬空心菜,月亮...

作者:石川貴之 

日本Amazon 網路書店  讀者評價 4.5顆星   愛吃義大利麵嗎?走在台灣的街頭,義式餐廳並不難發現,但要吃到經濟實惠的美味義大利麵,就得要多打聽囉!否則小心壞了你對義大利麵的印象……,但好吃道地的義大利麵並不難做,只要技巧方法都恰到好處。   想自己煮出好吃誘人的義大利麵,不只要看起來有模有樣,就連氣味、口感,都不容許有些微的缺憾!那就讓本書來教您如何做出彈牙有嚼勁的義大利麵,無論是...

作者:三悅文化編輯企劃

  本書提供您12套經過精心設計充滿了歐式風情的素食套餐60道口味獨特讓您動新體會素食的非風魅力  馬鈴薯肉餅  千層派  美大利肉醬麵  焗烤甜椒盅  香烤奶焗素蝦  焗烤起司蕃茄  美大利海鮮麵  米蘭素排  奶焗火腿通心麵  奶汁蟹餅  奶汁煮肉丸子  奶焗香腸飯

作者:藝風堂編輯部

單朵玫瑰、玫瑰花鐘、瓶中玫瑰、玫瑰花環、單朵捲紙玫瑰、柔情玫瑰花畫、捲紙玫瑰花束畫、盆花裝飾畫、乾燥花裝飾畫、蝴蝶蘭裝飾畫、玫瑰花 瓣拼畫、玫瑰花立飾、玫瑰花畫、玫瑰花鐘、花心裝飾畫、花球盆景擺飾、水中花擺飾彩管相框、彩石相框、小貝殼相框、磁磚相框、自然風相框、通心麵相框、肉桂相框、彩葉相框、彩蛋相框、海海洋風情相框、海之戀鏡框典雅燭台、鳥籠盆景、鋁線吊飾、平衡盆景吊飾、瓶中信吊飾、麻布盆景...

作者:美食坊工作室

60道輕盈低脂罐沙拉, 一餐一罐,清爽、開胃、吃得飽, 3分鐘完成零失敗   【簡單1、2、3,健康跟著來】   1餐1罐剛剛好   1餐1罐就能吃得飽,分量剛好,不用擔心有剩料。   2種蔬果最養生   1罐至少包含2種蔬果,降低罹癌和心血管疾病風險。   3天保鮮又美味   賞味期有3~5天,美味不打折,還能增加活性酵素。   SPECIAL★獨家提供   10道影音QRcode...

作者:陳敏惠

  形形色色、面貌滋味各見千秋、各有驚喜的私房麵,包括壽喜通心麵、蝦仁拉麵、什錦涼麵、咖哩牛肉麵、柴魚烏龍麵、魚蛋麵、福州炒米粉、金瓜米粉、燴麵、炒貓耳朵、辣味牛腩細粉,滿足您對美味麵條的所有想像。  51道口感實在,風味獨特,千變萬化的麵食佳餚,讓您在家也能環遊世界,吃到各國風味麵。作者簡介陳敏惠學歷:台北市立師範學院  幼兒教育學系 畢業經歷:TVBS  寶貝家族"營養好吃DIY"單元主...

作者:Le Creuset Japon K.K

★第一本鑄鐵鍋早午餐食譜★ 〔一個人的細細品味、全家人的溫暖共享〕 優雅上桌‧我的假日悠閒時光 休日慢食,迎接一日的美好 享受恬靜美味的早午餐時光 人氣料理家的45道經典早午餐料理輕鬆學   ◎中式.西式.甜食.鹹點.湯品──45種經典早午餐料理,風格多變,滿足你的味蕾   慵懶的假日早晨,想要在家就能享用到新鮮出爐的麵包,或是人氣咖啡店的鬆餅、法式吐司;炎熱的夏日裡,清爽的...

作者:楊桃文化

  250道最流行人氣輕食   咖啡館風輕食BEST20   歐式塔香番茄拌起司、匈牙利甜椒海鮮沙拉、乾煎魚片沙沙醬、蒜香骰子牛肉、法式蘋果煎鴨胸、乾煎黑椒鮪魚、白酒奶油煮雙薯、義大利燉蔬菜、培根馬鈴薯炒蛋、義大利鄉村烘蛋、蕃茄起司歐姆蛋、燻鮭魚班尼迪克蛋、檸檬炸蝦三明治、波本香料烤豬排、野菇嫩雞捲、香煎雞腿排、香煎鮭魚排、地中海溫泉蛋鮪魚天使麵、美式水果煎餅、蟹肉南瓜燉飯   義式火...

作者:郭月英

  蕃茄芙蓉蛋、牛奶蔬菜糊、糙米排骨粥、枸杞子鬆餅、蒡絲牛肉卷、茄汁通心麵、土司布丁、炸香蕉卷、雞肉丸湯、桂枝玉米排骨湯、魚泥粥、貝母蒸梨、咖哩肉醬漢堡......,75道營養料理,正餐、點心、滋補品......,通通都有喔!

作者:植木桃子

零失敗! 保證很想做,很想天天做!     ◎吃膩外食、有點嘴饞、或有點累、想要好好寵愛自己……   這時候,你只需要一碗湯:   .不需熬高湯、不用調理機,     就能做出鮮美法式南瓜濃湯、濃郁湯咖哩   .選用當季食材煮湯,     一個鍋子就能煮出泰式酸辣湯、補氣養生雞翅湯,滋補身心,營養不流失   .沒喝完的湯,     變身美味醬汁,燉飯、焗烤...

作者:飯島奈美

  拿坡里義大利麵、火腿蛋、奶油吐司、豆皮壽司、日式炸雞塊、鬆餅、鮪魚三明治、雞蛋三明治、火腿起司三明治、蔬菜三明治、小黃瓜火腿三明治、漢堡排、馬鈴薯沙拉、糖蜜胡蘿蔔、奶油玉米、散壽司、肉醬義大利麵、咖哩、布丁、薑燒豬肉、蛋包飯、天婦羅、萩餅、飯糰、味噌鯖魚、什錦炊飯、高麗菜卷、豬肉蔬菜味噌湯、焗烤通心麵、雞肉蓋飯……只要用心做的菜都好好吃喔!   這本書蒐錄了自2008年4月開始連載、作者...

作者:江口淑子

★夏季最佳生活安全教育繪本★   安全的玩,才能玩得開心!   30位冷麥麵小學的小朋友到游泳池玩,   可是,中途點名時,竟然只有28個?!   在這種酷熱的日子裡,去游泳池是一件最棒的事!   冷麥麵小學的小朋友跟著小綠老師和粉紅老師一起去滑溜溜游泳池。一共有30位小朋友。   來到滑溜溜游泳池了,游泳池裡有素麵、蕎麥麵、通心麵等各式各樣的麵條,好擁擠、好混亂啊!   「大家注...

作者:微微蔡楊平

1800張零失敗好上手,詳細全圖解露營料理步驟; 47道美味輕鬆上手,露營彭派餐點全收錄; 7種怎麼搭都好搭,主廚特調不敗醬料; 6大必玩露營主題派對大餐,絕對high翻天!   在家做出的好味道,外出露營也辦得到!   不用烤箱也能烤披薩、蘋果派;用剩菜就能完成通心麵沙拉、濃湯,   還有貼心的料理順序規畫,讓上一道菜的美味,成為下一道菜的佐味,   鍋具不必一再清洗,超省力;甚至...

作者:楊桃文化

暢銷食譜二合一合訂版! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。   涼麵拌麵完整大收錄   製作涼麵的不敗祕訣   川味麻辣涼麵,傳統涼麵,花生芝麻醬涼麵,沙茶涼麵,滇式涼麵,川辣火腿涼麵,芝麻沙拉醬涼麵,雞絲涼麵,蒜味雞絲涼麵,油潑辣子涼麵,雞絲菠菜涼麵,香辣麻醬涼麵,肉絲炸醬涼麵,西北涼麵,川北涼粉,塔香蒜泥涼麵,蠔油蒜酥醬涼麵,雲南豬肉米線,雲南涼麵,梅子涼...

作者:娜塔莉.阮氏

超簡單40道炒鍋食譜大集合! 只要一支鍋,從準備到上桌,15分鐘搞定一餐!   你是否常忙到沒時間好好吃飯,想為自己或家人煮一餐,光準備材料和清潔碗盤就覺得累,外食又怕吃到NG的餐點?現在只要一支快炒鍋,不須弄髒其他鍋碗瓢盆,也不用餓著肚子等開飯,就能讓你輕鬆吃到豐盛的一鍋餐。   娜塔莉.阮氏是一位餐飲設計顧問,曾幫法國、美國與中國機構設計菜單,並創立巴黎首家以亞洲料理為訴求的行動餐車...

作者:JJ5色廚(張智櫻)超馬先生(陳錫品)宿舍廚神(陳依凡)

氣炸鍋七絕!  ◎少油脂最高達80%,吃到健康不肥胖!  ◎不怕無料理細胞+手殘,設定簡易出精緻美食!  ◎料理全程省時省力,10~15分鐘美食上桌!  ◎少油少煙保持環境乾淨,做完不用大掃除!  ◎高科技溫度控調系統,緊鎖食材原味!  ◎獨家秘技:一鍋做二道的氣炸鍋疊食料理  ◎美食必配的12道沾醬簡單做法大公開「媽媽,我好想吃炸雞!」 「想吃炸花枝及甜不辣,但外面的油實在令人擔心…..」...

作者:Le Creuset Japon K.K

【限量超值組】Le Creuset瓷器花型烤盅(粉薰衣草) 1250度的高溫燒製,氣孔密度低,吸水率低,細膩光滑經久耐用。強大的耐冷熱能力,更適合在烤箱(勿超過攝氏260度)、微波爐和洗碗機使用。通過全球標準嚴格鉛鎘測試,對人體無害(市價1280,容量0.2L/重量0.45 kg)。 〔一個人的細細品味、全家人的溫暖共享〕 優雅上桌‧我的假日悠閒時光 休日慢食,迎接一日的美好 享受...

作者:許美嘉(Mika/米卡)

  隨著時代的進步,國人的生活步調亦更加緊湊忙碌,除了多為自己安排休息時間放鬆身心之外,個人嗜好的培養不僅有助於緩和平日緊張的情緒,有鑑於此,作者特別精心企劃設計一系列手工創意作品,其最大特色乃在於跳脫以往傳統手工藝之既有印象,以迎合更廣泛年齡層的愛好族群。本書中之作品,除了簡易的生活取材之外,更考量到作品新穎的創意巧思及作品質感,並且融入美術基礎理論,配合創新的想法變化而製作完成。  鳥籠...


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